Como primeira entrada no noso blogue aquí podedes ver o noso obradoiro de galletas:
Os nenos e nenas de infantil adicamos un tempo a elaborar galletas. Fixémolo todo: batemos, amasamos, estiramos a masa e fixemos as formas... PASÁMOLO MOI BEN!!!!!!
Aquí tedes a receita:
INGREDIENTES:
- 250 gr de fariña.
- un ovo de galiña.
- 150 gr de azúcar moído.
- 125 gr de manteiga
- un chisco de sal.
ELABORACIÓN:
- Escachamos o ovo, mesturámolo co azucre e batémolo durante 5 minutos.
- Engadimos a fariña e amasamos ata que colla consistencia.
- Facemos un burato no medio da masa en engadimos a manteiga e o sal.
- Seguimos amasando ata que estea todo ben mesturado.
- Estiramos a masa e recortamos as galletas cos moldes.
- Metemos no forno (prequente a 180ºC) durante 15 minutos aproximadamente.